Am 24. diesen Monats ist das internationale Essensfest, wo Orsolya mich zum Kochen am ungarischen Stand verdonnert hat. Leider existiert immer noch das kleine Problem, dass wir noch keine Ahnung haben, wie wir 160 Portionen herstellen sollen und wie diese am Ende auch noch im Preisgef\u00fcge bleiben. F\u00fcr die Anschaffung der Zutaten f\u00fcr 160 Portionen wird uns von dem Veranstalter Geld zur Verf\u00fcgung gestellt. Teilt man das Geld durch die anvisierten 160 Portionen, erreicht man einen Grundwert von 250 Yen pro Portion. Die 250 Yen sind schon ein sehr kurioser Wert, bedenkt man, dass der Veranstalter uns erkl\u00e4rte, dass wir Essen im Wert von 300 Yen pro Portion ausgeben sollen. Auf jeden Fall hatten wir keine Ahnung, wie das Ganze nun am Ende aussehen soll. Dementsprechend ging es erst mal gemeinsam in die Innenstadt, um Zutaten zu organisieren. Gulasch ist gar nicht so leicht herzustellen, da Fleisch und Gem\u00fcse hier im Land unsagbar \u00fcberteuert ist. Deshalb kommt uns der Markt in der Innenstadt da sehr gelegen. Wir verhandelten und kauften gro\u00dfe Mengen an Gem\u00fcse und langsam kristallisierten sich die m\u00f6glichen Gerichte heraus. Das Fleisch bekamen wir direkt beim Fleischer. Dieser holte f\u00fcr uns ein halbes Schwein raus und schnitt nur die besten St\u00fccke ab. Nat\u00fcrlich hat dieser Luxus auch seinen Preis gehabt und ein Kilo Schweinefleisch kostete \u00fcber vierzig Euro. Da das Fleisch im Supermark aber weder in den von uns gebrauchten Mengen, noch in einer ansprechenden Qualit\u00e4t vorhanden war, blieb uns eigentlich nur der Weg zu einem Fleischer.<\/p>\n
In Sanjo angekommen, ging es ans Kochen. Orsolya verteilte Aufgaben und ich durfte sie erf\u00fcllen. Thomas fragt mittlerweile, seitdem Orsolya diese Begebenheit erz\u00e4hlt hat, wann die Hochzeit ansteht. Laut seiner Ansicht entspricht diese Arbeitsverteilung ganz einer Ehe. Davon wissen aber weder Orsolya noch ich etwas und unser erster Sohn w\u00fcrde auch nicht Thomas hei\u00dfen, sorry Thomas. Im Endeffekt entstanden zwei Gerichte. Ein Gulasch, fast nur aus Fleisch bestehend und eine halbe Gulaschsuppe, die aufgrund von Platzproblemen aber ziemlich dickfl\u00fcssig war. Das Abrechnen ergab auf jeden Fall, dass wir uns f\u00fcr die Suppenvariante entscheiden werden. Diese Variation kostet insgesamt nur 240 Yen pro Portion und kann auch noch relativ gro\u00dfz\u00fcgige Portionen erm\u00f6glichen. Um aber den Geschmack zu testen, waren wir wahrlich die Falschen. Ein Vegetarier und der Koch, etwas objektiveres gibt es nicht. Um das Problem zu l\u00f6sen, wurden kurzerhand Olga und Nobu eingeladen und wir machten einen gro\u00dfen Essabend. In Ermangelung anderer Zutaten gab es dazu als Beilage selbst gemachte Nudeln, g\u00fcnstig und lecker. Den beiden schmeckte es auch sehr, aber Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Gem\u00e4\u00df dieser alten Weisheit packten wir das \u00fcbersch\u00fcssige Gulasch ein und brachten es Thomas ins Mafumafu. Ihm schmecke es auch sehr gut und alle 12 anwesenden G\u00e4ste konnten auch einmal probieren. Die Suppe kam sehr gut an und sie liegt im unseren Geldbereich. Man kann also davon ausgehen, dass wir diese n\u00e4chstes Wochenende kochen werden.<\/p>\n
Anschlie\u00dfend an den Kochstress ging es heute noch ins Kino. „M\u00e4nner, die auf Ziegen starren“ hie\u00df der Film und es war eines der ersten Male, dass ich das Schauen eines Filmes absolut bedauerte. Weder witzig noch sinnig war er, aber immerhin, mit Freunden schauen macht auch viel mehr Spa\u00df als alleine einen Film zu schauen. <\/p>\n
Immerhin haben wir das Problem mit der Party heute l\u00f6sen k\u00f6nnen. Jetzt fehlt uns nur noch ein passender Name f\u00fcr unseren Stand. David und ich tendieren momentan ja noch zu dem Namen „Orsolyas Helden“ oder „Die Sklaven Orsolyas“. Immerhin kennen wir ihren Befehlston, dass auch der zweite Name sehr gut passen sollte. Begeistert ist Orsolya von unseren Namensvorschl\u00e4gen aber leider noch nicht. Solange wir aber nur solche Probleme haben, ist doch alles in Ordnung.
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