Wer kennt es nicht? Man ist im Ausland, durstig, geht in einen Laden und kennt keines der Getr\u00e4nke. Also Augen zu und durch. In jedem Land der Welt w\u00e4re dieses Vorgehen absolut ungef\u00e4hrlich und w\u00fcrde kaum zu verdrehten Augen f\u00fchren. In Japan sieht die Welt dagegen etwas anders aus. So geschieht es mir bis heute, dass ich die ungew\u00f6hnlichsten Getr\u00e4nke erwische. Heute erwies sich ein einfaches Milchgetr\u00e4nk als eine Mischung aus Kakao und Kaffee mit Bananengeschmack und dies stellte noch einen der harmlosesten Vertreter des japanischen Getr\u00e4nkemarktes dar. Nat\u00fcrlich, den Standard wie Cola oder Sprite findet man auch hierzulande. Aber schon bei dem Versuch, ein Wasser oder einen Saft zu kaufen, kann man sich absolut in die Nesseln setzen. Der japanische Getr\u00e4nkemarkt wird dabei nach dem Motto „bunter, farbiger und poppiger“ betrieben. Es gibt keine Variante, die es nicht gibt und je exotischer ein Getr\u00e4nk ist, desto beliebter wird es. Daf\u00fcr fehlen viele aus Deutschland gewohnte Standards in der Auswahl der Getr\u00e4nke. Wie in vielen L\u00e4ndern der Erde, trinken die Japaner so zum Beispiel kein Wasser mit Kohlens\u00e4ure. Dieses findet man nur teuer in den verschiedenen Importl\u00e4den oder in ganz seltenen F\u00e4llen mal in den Superm\u00e4rkten. Daf\u00fcr sind die sogenannten Sportdrinks hierzulande der gro\u00dfe Renner. Das sind Iso-Drinks ohne Kohlens\u00e4ure. Gleichzeitig stellen sie eines der normalsten Getr\u00e4nke dar, das man hierzulande erhalten kann. Daneben gibt es noch frische Milch und Cola, Fanta und Fruchts\u00e4fte mit niedrigen Fruchtanteilen. Wenn dann normale Milch aber auf einmal wesentlich teurer ist als Milch mit Geschmack, gibt mir das \u00fcber den Inhalt der Getr\u00e4nke doch etwas zu denken. Aber eigentlich geht es mir heute um die seltsamsten Mischungen und davon habe ich schon mehr als genug gesehen oder von meinen Kollegen vorgestellt bekommen. <\/p>\n
Was erwartet einen nun, wenn er in Japan etwas zu trinken blind kauft? Im Groben kann man den japanischen Getr\u00e4nkemarkt wohl in vier gro\u00dfe Sparten unterteilen:
\nDie erste Sparte stellen die Kaffee- und Milchgetr\u00e4nke dar. Koffein stellt f\u00fcr die lange und harte Arbeitswelt der Japaner logischerweise ein Grundnahrungsmittel dar, dementsprechend vielf\u00e4ltig ist hier die Auswahl. Kaffee, meist in Dosen verkauft, gibt es dabei in allen mir nur bekannten Variationen. Matcha (gr\u00fcner Tee) mit Kaffee und ein wenig Milch oder doch gleich eine Cola- und Kaffeemischung? In Japan stellt beides kein Problem dar. Wie vorher schon erw\u00e4hnt, geh\u00f6ren auch der Mix von Obstgeschm\u00e4ckern und Kaffee zum guten Ton, man muss den Kaffees\u00fcchtigen ja schlie\u00dflich auch etwas Abwechslung g\u00f6nnen.
\nDer zweite gro\u00dfe Markt stellt der Markt f\u00fcr Softdrinks dar. Hier werden wirklich alle Gesch\u00fctze aufgefahren. Aalsoda; Plazentawasser (ja wirklich die Plazenta); Pepsi mit Gurke oder Jogurt; Vitamin- und Sportdrinks; Softdrinks, die die Br\u00fcste vergr\u00f6\u00dfern sollen, f\u00fcr jeden Geschmack und jedes Bed\u00fcrfnis ist etwas dabei. Wenn gar nichts mehr geht und die Gesundheit zur Neige geht, holt man dann notfalls noch einen der besonders teuren Heiltr\u00e4nke heraus. Diese Getr\u00e4nke, deren Aussehen aus Computerspielen nachempfunden wird, bekommt man in leuchtendem Rot oder Blau. Sie sehen besonders „vertrauenerweckend“ aus und w\u00fcrden bei dem Versuch, sie nach Deutschland mitzunehmen, vermutlich als Droge beschlagnahmt werden.
\nBei Alkohol, der dritten gro\u00dfen Sparte, sind mir in letzter Zeit ebenfalls einige sehr interessante Sorten untergekommen. Kinderbier verstehe ich unter bestimmten Gesichtspunkten ja noch, Bier mit Milch finde ich da als Getr\u00e4nk schon fragw\u00fcrdiger. Eigentlich werden fast alle Getr\u00e4nke, die der normale Markt hergibt, mit Alkohol „aufgewertet“. Deshalb: Immer auf den Boden achten, ob nicht zuf\u00e4llig ein f\u00fcnf Prozent oder ein noch h\u00f6herer Wert auf der Dose vermerkt ist!
\nDie gr\u00f6\u00dfte \u00dcberraschung kommt aber beim letzten Punkt auf einen zu. Man stelle sich vor: Man steht im Laden und zwischen allen Getr\u00e4nken steht eine normale Dose mit einem Saft und Fr\u00fcchten drauf. Nat\u00fcrlich erwartet man ein Getr\u00e4nk. Aber weit gefehlt! Es handelt sich um Wackelpudding, der nach dem Sch\u00fctteln der Dose entstehen soll. Das klappt zwar bei mir nur in 25 Prozent der F\u00e4lle, \u00fcberraschend ist es aber alle male.<\/p>\n
Man sieht also, der japanische Getr\u00e4nkemarkt ist weit gef\u00e4chert. Es ist eigentlich verwunderlich, dass diese Vielfalt nur selten in andere L\u00e4nder exportiert wird. Nur nach Chemikalien in den Getr\u00e4nken darf man wirklich nicht fragen. Es kann noch so oft auf den Getr\u00e4nken „nat\u00fcrlich“ stehen, ab einem gewissen Leuchtgrad des Getr\u00e4nkes zweifelt man schon leicht daran. Trotzdem ist es immer eine Erfahrung. M\u00f6chte man wirklich gesund leben, d\u00fcrfte man wohl auch nur selbst gemachten Tee trinken. Nicht umsonst versuchen die japanischen Gesundheits\u00e4mter, den Verkauf der viel zu s\u00fc\u00dfen Getr\u00e4nke zu unterbinden oder einzuschr\u00e4nken. Das es sich trotzdem so gut verkauft, untermauert meine Beobachtungen im Bereich der Lebensmittel. Diese sind ebenfalls absolut \u00fcberzuckert. Wie die Japaner es trotzdem schaffen, nicht so sehr zuzunehmen, kann ich nicht nachvollziehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wer kennt es nicht? Man ist im Ausland, durstig, geht in einen Laden und kennt keines der Getr\u00e4nke. Also Augen zu und durch. In jedem Land der Welt w\u00e4re dieses Vorgehen absolut ungef\u00e4hrlich und w\u00fcrde kaum zu verdrehten Augen f\u00fchren. In Japan sieht die Welt dagegen etwas anders aus. So geschieht es mir bis heute, … <\/p>\n